平成21年9月24日

　飲食店の総合支援を行う株式会社シンクロ・フード（代表取締役：藤代真一）は、同社が運営する出店者向けの総合情報サイト「飲食店.COM」（http://www.inshokuten.com/）」上に、
店舗のクリーニング業者に対して一括で見積もりを取ることのできるコーナー「店舗クリーニング比較（http://www.inshokuten.com/cleaning/）」をリリースいたします。

　最近の飲食業界の動向として、居抜き物件を利用した出店数が増加しております。その際に、表層部分のみの改装やクリーニングのみを行いオープンするケースも同様に増加しております。
しかし、実際に営業を開始してみると、厨房内の汚れや空調設備の臭い、害虫の発生など、衛生面での問題が多発しております。特にグリーストラップやダクト内部の汚れなどは、
物件を内見するだけで汚れを認識する事は困難であり、また賃貸後に現場のスタッフだけでクリーニングを行うのは非常に難しいようです。また、実際に専門業者に外注するとなった時には、
どこの業者に依頼すればよいか分からない、どのように業者を探せばよいのか分からない、という問題が発生します。

「店舗クリーニング比較」では、これらの問題を解決する為に、店舗、特に飲食店のクリーニングを得意とする業者を紹介、そして一括で最大3社に見積もりを取り、料金や内容を比較する事が出来る仕組みを提供します。
クリーニングの中でも最も専門的な技術や知識を要する店舗クリーニングに関して高い技術を持つ業者が登録している為、汚れがたまりやすい焼肉屋や中華料理屋などの重飲食業態も対応が可能です。

また、「店舗クリーニング比較」ではマッチングの精度を高める為に、登録しているクリーニング業者の対応が可能な地域とクリーニング箇所（例：厨房設備、床、ガラスなど）を、依頼のあったクリーニングの内容と比較し、
条件が合致する業者をお薦めするシステム（フィルタリング機能）を設けております。このシステムによって、依頼するユーザーは、依頼する内容が対応可能な業者をスムーズに選定する事が可能です。

飲食店.COMでは、出店者に対して、出店・運営時に必要な様々な情報を、できるだけ効率よく、スピーディーにお伝えができるよう、きめ細かなサービスを提供していく方針です。

記

1．「店舗クリーニング比較」に関して

・サービス名称： 「飲食店.COM　店舗クリーニング比較」　
・サイトURL：　http://www.inshokuten.com/cleaning/
・サービス開始時期： 平成21年9月3日

2．「店舗クリーニング比較」の主な特長

・店舗のクリーニングに特化：
　店舗クリーニングは、クリーニングの中でも最も専門的な技術や知識を要するため、店舗クリーニングに関して高い技術を持つ業者を選定しています。

・最大3社まで一括見積もりが可能：
　最大3社の業者に対して、一括で見積もりを依頼し、料金や内容を比較する事が可能です。

・依頼者のニーズに合致させる為のフィルタリング機能：
　登録しているクリーニング業者の対応可能地域とクリーニング箇所を、依頼のあったクリーニングの内容と比較し、条件が合致する業者をお薦めするシステム（フィルタリング機能）を設けております。
　このシステムによって、依頼するユーザーは、依頼する内容が対応可能な業者をスムーズに選定する事が可能です。