株式会社シンクロ・フード（本社：東京都渋谷区、代表取締役：藤代真一、東証プライム市場：3963）が運営するキッチンカー（移動販売車）のプラットフォーム「モビマル」は、株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーが運営する、JR高輪ゲートウェイ駅直結「TAKANAWA　GATEWAY CITY」のフードトラック・トレーラーショップの出店管理を行うこととなりました。

実施の背景

キッチンカー出店イベントを成功させるためには、出店エリアと出店者のマッチングをはじめ、運営オペレーションや移動販売特有のルール管理など煩雑な業務が必要となります。
モビマルは、2019年のサービス開始以来、企業や自治体と連携し、キッチンカーを活用した地域創生や社会実験に取り組んでまいりました。これまでに、キッチンカーの出店運営・管理に関する豊富な実績とノウハウ、出店管理システムを有しております。
「TAKANAWA  GATEWAY CITY」Gateway ParkにおいてJR東日本クロスステーションデベロップメントカンパニーが新たにフードトラック・トレーラーショップを展開するにあたり、管理負荷を低減し、円滑な運営を行うため、モビマルが出店管理業務を受託することとなりました。

 

TAKANAWA GATEWAY CITYまちびらき「Gateway Park」実施概要

○日時：
・フードトラック：3月27日（木）～ 7月21日（月・祝）予定
※3/27（木）のみ、14時以降順次開店・20時閉店(行方かんしょカーのみ18時閉店)
・トレーラーショップ ：3月28日（金）～ 6月28日（土）予定
※3/28（金）のみ、13時以降順次開店

○出店場所：
TAKANAWA GATEWAY CITY 内 Gateway Park（JR高輪ゲートウェイ駅2階改札直結）

○実施内容：
TAKANAWA GATEWAY CITYのまちびらきに合わせて、期間限定でフードトラック・トレーラーショップを展開します。エキュート・グランスタの人気店・地域の名店の出店をはじめ、鉄道・実験・体験・アート・未来などをテーマとしたモノの販売やワークショップを開催します。

○運営体制：
・企画：株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニー
・キッチンカー出店管理：株式会社シンクロ・フード（モビマル）

※営業状況・出店者の詳細は、下記HPよりご確認ください。
https://retail.jr-cross.co.jp/special/takanawagateway.html

※TAKANAWA GATEWAY CITYロゴマークはJR東日本の登録商標です

 

株式会社JR東日本クロスステーションについて

【本社】東京都渋谷区千駄ヶ谷5‐33‐8　サウスゲート新宿ビル6階
【代表取締役社長】西野史尚
【デベロップメントカンパニーについて】
エキナカニーズに幅広く応える、魅力あふれるエキナカ空間を目指し、「エキュート」や「グランスタ」などのエキナカ商業施設を展開する事業を行っています。
各駅のロケーションや文化、地域性を考慮しながら、エキナカのさらなる魅力向上を目指します。また、パートナーとの連携を強化し、地元との共生、地域連携にも積極的に取り組んでいきます。
主な運営施設：エキュート、グランスタ

 

モビマルについて

住宅街や都心部を中心にオフィスビルの公開空地や公園、駅、その他遊休地などで日替わり・週替わりに様々なジャンルの移動販売車(キッチンカー)を展開。住宅街の買い物ニーズや、オフィス街のランチニーズ、仕事終わりにおうちで楽しむテイクアウト用デリまで幅広く対応しています。 さらにはキッチンカーだけでなく、MOBIX(Mobility Box=移動する箱)と称した様々な移動販売車を展開することで、「店に行く」から「店が来る」文化創造を行い、移動できるからこそのメリットを生かして、住宅団地や公園、商店街などの活性化・地域創生を行っています。
【運営サイト】:https://mobimaru.com/