調査の詳細は下記の通りです。
「求人＠飲食店.COM」の掲載データより、直近半年（2018年6月～2018年11月）の大阪府のカフェ・ベーカリー・スイーツ業態の求人（896件）を対象に「平均給与」「月8日以上休みの求人」「日曜定休の求人」「個人経営店の求人」「オープニングの求人」「独立希望者歓迎の求人」6つのテーマにフォーカス。大阪府のカフェ・ベーカリー・スイーツ業態の求人動向を調査しました。

■カフェ・ベーカリー・スイーツ業態：平均給与

【社員月給】
　月給　　　|　　月給（前年）　　|　  　前年比（％）　　　 |　　全業態　　 |　　全業態比　　|
232,491円　　　 228,098円　　 　+4,393円（101.9%）　　　　249,188円　  　 -16,697円

【アルバイト時給】
　時給　　　|　　時給（前年）　　|　　前年比（％）　　　|　　全業態　　|　　全業態比　　|
965円　　　　　 931円　　　　　　+34円（103.7%）　　　　 1,003円　　 　　-38円
 

※平均給与の算出方法：求人募集時の給与下限額より算出。※少数点以下は四捨五入。

カフェ・ベーカリー・スイーツ業態の求人は、前年と比較すると社員月給が+4,393円、アルバイト時給が+34円上昇しました。カフェ・ベーカリー・スイーツ業態は、全業態の平均と比べて月給・時給共に低く、月給が-16,697円、時給が-38円でした。

カフェ・ベーカリー・スイーツ業態の求人における月8日以上休みの求人割合は全体の35.2%で、全業態（28.5%）を上回りました。日曜定休の求人割合は全体の8.3%で、全業態（16.4%）を下回りました。また、個人経営店の求人割合は全体の12.8%で、全業態（20.5%）を下回りました。
オープニングの求人割合は全体の10.0%で、全業態（12.7%）を下回りました。また、独立希望者歓迎の求人割合は全体の66.0%で、全業態（69.6%）を下回りました。

詳しいデータはこちらから
https://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/salarydata/detail/296

飲食業界の月給・時給データがわかる調査レポートはこちらから
https://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/salarydata

大阪府におけるカフェ・ベーカリー・スイーツ業態の飲食店求人はこちら
https://job.inshokuten.com/kansai/work/?searchCondition=h&searchRegionArea=osaka_all

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