調査の詳細は下記の通りです。
「求人＠飲食店.COM」の掲載データより、直近半年（2018年5月1日～2018年10月31日）の大阪市中央区における飲食店のアルバイト求人（625件）を対象に「平均時給」「業態別求人」「オープニングの求人」「未経験者歓迎の求人」「交通費全額支給の求人」「個人経営店の求人」「食事付き（補助含む）の求人」の7つのテーマにフォーカス。前年度との比較で大阪市中央区の飲食店のアルバイト求人動向を調査しました。

■大阪市中央区：平均時給

|　　時給　　|　　　時給（前年）　|　　　前年比　　　|　　大阪府　　|　　大阪府比　　|
　1,016円　　　　　　981円　　　　+35円（103.6%）　　1,000円　　 　+16円

※平均給与の算出方法：求人募集時の給与下限額より算出。
※少数点以下は四捨五入。

大阪市中央区の飲食店求人ではアルバイトの時給が1,016円、前年と比較すると+35円上昇（大阪府全体と比較すると16円高い）しました。

■大阪市中央区：業態別のアルバイト求人
| 　　　　　業態　　　　　 | 　割合（求人数）　| 　大阪府割合（求人数）　| 　大阪府比　 |
居酒屋・ダイニングバー　　　23.0%（144）　　　　 19.4%（442） 　　　　　   +3.6%
イタリアン　　　　　　　　　14.4%（90）　　　　　 16.5%（376） 　　　　　  -2.1%
カフェ・スイーツ　　　　　　11.8%（74）　　　　　 16.2%（369） 　　　　　  -4.4%
和食　　　　　　　　　　　　　9.0%（56）　　　　　 10.9%（247） 　　　　　 -1.9%
洋食・西洋料理　　　　　　　　7.8%（49）　　　　　　 8.4%（191） 　　　  　 -0.6%
フレンチ　　　　　　　　　　　5.4%（34）　　　　　　 4.9%（111）　　　　　 +0.5%
専門料理他　　　　　　　　　　4.8%（30）　　　　　　 4.4%（99）　　　　　　+0.4%
バー　　　　　　　　　　　　　4.0%（25）　　　　　　 3.6%（82）　　　　　　+0.4%
そば・うどん　　　　　　　　　4.0%（25）　　　　　　 1.9%（44）　　　　　　+2.1%
アジア・エスニック　　　　　　3.2%（20）　　　　　　 1.9%（44）　　　　　　+1.3%
焼肉　　　　　　　　　　　　　2.7%（17）　　　　　　 1.9%（43）　　　　　　+0.8%
そば・うどん　　　　　　　　　2.4%（15） 　　　　　　2.0%（45）　　　　　　+0.4%
スペイン料理　　　　　　　　　2.4%（15）　　　　　　 1.1%（24）　　　　　　+1.3%
その他　　　　　　　　　　　　5.0%（31） 　　　　　　6.9%（156） 　　　　　-1.9%

※割合は小数点第2位を四捨五入。

大阪市中央区の飲食店求人では居酒屋・ダイニングバーが23.0%（大阪府比+3.6%）を占め、最多となりました。次いで、イタリアンが14.4%（大阪府比-2.1%）、カフェ・スイーツが11.8%（大阪府比-4.4%）でした。

【その他のデータ】
オープニングの求人は17.4%で、前年同時期（15.1%）の結果よりも増加。未経験者歓迎の求人が全体の93.4%で、前年同時期（90.5%）の結果よりも増加。交通費全額支給の求人が全体の12.8%で、前年同時期（23.4%）の結果よりも減少。個人経営店の求人は32.0%で、前年同時期（28.2%）の結果よりも増加。食事付き（補助含む）の求人が全体の85.3%で、前年同時期（83.1%）の結果よりも増加しました。

詳しいデータはこちらから
https://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/trend/detail/289

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https://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/trend/list/?serachCategoryCode=3

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