■サービス提供の背景
多くの飲食店は、酒屋、八百屋、肉屋、魚屋、総合卸といった複数の仕入れ先に対し、日々発注を行っています。発注にはFAXが使われることが多く、毎回手書きで発注書を作成して送付する作業は飲食店にとって負担となっています。
大手チェーン店ではシステム化が進みつつありますが、個店においてはシステム化が遅れています。さらに飲食業界は慢性的に人材が不足しており、一人あたりの作業負荷が高まる傾向があります。
このような状況のもと、飲食店の発注業務の負担を軽減し、生産性向上に寄与すべく、当社ではスマートフォンから発注可能なアプリである「プレイスオーダーズ」の提供を開始しました。
なお、「プレイスオーダーズ」は、2016年4月にweb版のサービスをリリースしており、既に多くの飲食店ユーザーに継続的にご利用いただいています。

■ プレイスオーダーズの特徴
　● FAXや電話、メールで行っている発注業務を、アプリに1本化することが可能
　● 頻繁に発注する食材リストを登録することができ、日々の発注は数量を入力するのみ
　● 発注書の送信結果をpush通知(*1)で受け取ることができるため、送信エラーの心配がない
　● 発注履歴が残り、数回タップするだけで再発注が可能
　● すべての機能を無料で利用可能
　● 詳細はこちら：http://www.inshokuten.com/placeorders/
　※本アプリの利用には、「飲食店.COM」の無料会員登録が必要です。

■プレイスオーダーズの仕組み
アプリから発注内容を送信すると、システムを介し発注内容が発注書として自動変換され、FAXやメールで発注先に送付されます。
一般的な発注システムは、発注元、発注先に合わせたシステムを導入する必要がありますが、プレイスオーダーズでは、アプリ内で発注先の環境に合わせて送信方法を選べるため、システムを導入する手間やコストをかけずに幅広く利用することができます。

■今後の展開について
国内の飲食店舗数は約50万店(*2)存在しています。当社ではその内約6割の30万店が個人店や小規模チェーンであると試算しており、まずはこれらの30万店の飲食店をターゲットとして「プレイスオーダーズ」のマーケティング活動を展開していきます。
機能面においては、OCR(*3)を活用し、スマートフォンのカメラで発注書を撮影することで発注書を自動的にデータ化する機能の開発等、飲食店ユーザーの利便性の向上や生産性の向上を図るために様々な機能の追加を予定しています。
上記マーケティング活動、機能やサービスの拡充によりユーザー数の更なる増加を目指すとともに、おすすめの仕入先を紹介する広告機能の付加等により、広告を通じた注文時に仕入先事業者より手数料を収受する等、プレイスオーダーズの収益化及び業績拡大を目指してまいります。

*1 push通知：アプリからお知らせされる機能でアプリを立ち上げていなくても通知される
*2 出所：総務省「平成26年経済センサス基礎調査」
*3 OCR(Optical Character Recognition)：手書きや印刷された文字をデジタルの文字コードに変換する技術


■飲食店.COMについて
URL：http://www.inshokuten.com/
飲食店.COMでは、飲食店の出店開業・運営に役立つサービスをワンストップで提供しています。
飲食店の皆様にとって、より使いやすく、効果的なワンストップサービスをご提供できるよう、スタッフ一丸となって日々改良を続けています。

■株式会社シンクロ・フードについて
当社は “食の世界をつなぐ”を経営理念としており、「飲食業界に関わる人々をつなぎ、幸せにしていきたい」という想いを社名に込め、設立いたしました。インターネット、テクノロジーの力を最大限に活用し、飲食店の出店開業・運営に必要な「ヒト・モノ・サービス」をタイムリーに結びつけ、今後も食に関わる人々から必要とされるサービスを提供し続けることで、飲食業界の労働生産性を向上させ、業界全体のさらなる発展、成長に貢献したいと考えております。

【本社】        東京都渋谷区恵比寿南一丁目7番8号 恵比寿サウスワン7階
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