西洋料理の社員月給1,018円増（239,187円）！西洋料理求人数が145％増！ 東京都内の西洋料理の最新求人データを求人＠飲食店.COMが発表！
飲食店専門の求人情報サイト「求人＠飲食店.COM（運営：株式会社シンクロ・フード）」（http://job.inshokuten.com/）が、東京都内の西洋料理業態の最新求人データを発表します。
東京都内の西洋料理業態では社員月給が前年同時期に比べて1,018円増加（前年比100.4%）。
西洋料理業態の掲載店舗数も5,279店舗と、前年同時期に比べ1,640店舗増加（前年比145%）しました。
調査の詳細は下記の通りです。
「求人＠飲食店.COM」の掲載データより、直近半年（2015/4/1〜2015/9/30）の東京都内の西洋料理の求人（5,279件）を対象に「平均給与」「日曜定休の求人」「個人経営店の求人」「オープニングの求人」「独立希望者歓迎の求人」5つのテーマをフォーカス。前年度との比較で東京都内の西洋料理の求人動向を調査しました。
■西洋料理：東京都内の掲載店舗数
店舗数 | 店舗数（前年） | 前年比（％） |
5,279店舗 3,639店舗 ＋1,640店舗（145.1%）
■西洋料理：平均給与
【社員月給】
月給 | 月給（前年） | 前年比（％） | 全業態 | 全業態比 |
239,187円 238,169円 +1,018円（100.4%） 242,276円 -3,089円
【アルバイト時給】
時給 | 時給（前年） | 前年比（％） | 全業態 | 全業態比 |
1,031円 1,015円 +16円（101.6%） 1,026円 +5円
※平均給与の算出方法：求人募集時の給与下限額より算出。
※少数点以下は四捨五入。
西洋料理業態の求人では、前年と比較すると社員月給が+1,018円、アルバイト時給が+16円増加していました。
売り手市場が続く飲食業界では年々給与が高騰しており、そのトレンドを反映した結果となっています。
全業態の社員月給は242,276円、アルバイト時給は1,026円となり、西洋料理の月給は全業態の平均給与より月給は-3,089円と低く、時給は+5円とわずかに高めという結果になりました。
また、西洋料理の社員月給を職種別に見ると、調理スタッフは227,486円（前年比+1,961円）、サービス・ホール職種は224,907円（前年比+1,098円）となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホール職種を上回りました。
西洋料理の求人における日曜定休の求人割合は全体の23.91%で、前年同時期に比べてわずかに増加。
個人経営店の求人割合は全体の20.34%で、前年同時期に比べて増加。オープニングの求人割合は全体の18.15%で、前年同時期に比べて増加。独立希望者歓迎の求人割合は全体の75.03%で、昨年同時期に比べて減少しました。
詳しいデータはこちらから
http://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/trend/detail/58
飲食業界の求人動向がわかる調査レポートはこちらから
http://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/trend/list/
東京都内の西洋料理の飲食店求人はこちら
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=k&searchRegionArea=tokyo_all
求人＠飲食店.COMでは、今後も様々なデータの解析や分析を行い、飲食店で働きたい方、飲食店の出店者・運営者の皆さまにとって価値ある情報をお届けしています。
■求人＠飲食店.COMについて
・URL：http://job.inshokuten.com/
・求職者登録数：54,354人 （2015年10月8日時点）
・求人掲載数：10,016件 （2015年10月8日時点）
「求人＠飲食店.COM」は、飲食店の出店・開業支援サービスをワンストップで提供する「飲食店.COM」が運営する飲食店専門の求人情報サイトです。
2006年10月に【首都圏版】のサービスを開始、2011年5月に【関西版】のサービスを開始しました。
現在、首都圏（東京・神奈川・千葉・埼玉等）と、関西（大阪・兵庫・京都等）の飲食店様の求人情報を掲載中。今後もより広域でのサービス提供を行ってまいります。
東京都内の西洋料理業態では社員月給が前年同時期に比べて1,018円増加（前年比100.4%）。
西洋料理業態の掲載店舗数も5,279店舗と、前年同時期に比べ1,640店舗増加（前年比145%）しました。
調査の詳細は下記の通りです。
「求人＠飲食店.COM」の掲載データより、直近半年（2015/4/1〜2015/9/30）の東京都内の西洋料理の求人（5,279件）を対象に「平均給与」「日曜定休の求人」「個人経営店の求人」「オープニングの求人」「独立希望者歓迎の求人」5つのテーマをフォーカス。前年度との比較で東京都内の西洋料理の求人動向を調査しました。
■西洋料理：東京都内の掲載店舗数
店舗数 | 店舗数（前年） | 前年比（％） |
5,279店舗 3,639店舗 ＋1,640店舗（145.1%）
■西洋料理：平均給与
【社員月給】
月給 | 月給（前年） | 前年比（％） | 全業態 | 全業態比 |
239,187円 238,169円 +1,018円（100.4%） 242,276円 -3,089円
【アルバイト時給】
時給 | 時給（前年） | 前年比（％） | 全業態 | 全業態比 |
1,031円 1,015円 +16円（101.6%） 1,026円 +5円
※平均給与の算出方法：求人募集時の給与下限額より算出。
※少数点以下は四捨五入。
西洋料理業態の求人では、前年と比較すると社員月給が+1,018円、アルバイト時給が+16円増加していました。
売り手市場が続く飲食業界では年々給与が高騰しており、そのトレンドを反映した結果となっています。
全業態の社員月給は242,276円、アルバイト時給は1,026円となり、西洋料理の月給は全業態の平均給与より月給は-3,089円と低く、時給は+5円とわずかに高めという結果になりました。
また、西洋料理の社員月給を職種別に見ると、調理スタッフは227,486円（前年比+1,961円）、サービス・ホール職種は224,907円（前年比+1,098円）となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホール職種を上回りました。
西洋料理の求人における日曜定休の求人割合は全体の23.91%で、前年同時期に比べてわずかに増加。
個人経営店の求人割合は全体の20.34%で、前年同時期に比べて増加。オープニングの求人割合は全体の18.15%で、前年同時期に比べて増加。独立希望者歓迎の求人割合は全体の75.03%で、昨年同時期に比べて減少しました。
詳しいデータはこちらから
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飲食業界の求人動向がわかる調査レポートはこちらから
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東京都内の西洋料理の飲食店求人はこちら
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・求職者登録数：54,354人 （2015年10月8日時点）
・求人掲載数：10,016件 （2015年10月8日時点）
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2006年10月に【首都圏版】のサービスを開始、2011年5月に【関西版】のサービスを開始しました。
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