調査の詳細は下記の通りです。

「求人＠飲食店.COM」の掲載データより、直近半年（2018年10月～2019年3月）の大阪府のイタリアンの求人（1,049件）を対象に「平均給与」「月8日以上休みの求人」「日曜定休の求人」「個人経営店の求人」「オープニングの求人」「独立希望者歓迎の求人」6つのテーマにフォーカス。大阪府のイタリアンの求人動向を調査しました。

■イタリアン：平均給与

【社員月給】
　月給　　　|　　月給（前年）　　|　  　前年比（％）　　|　　全業態　　 |　　全業態比　　|
247,412円　　　 241,480円　　 　+5,932円（102.5%）　　251,314円　  　 -3,902円

【アルバイト時給】
　時給　　　|　　時給（前年）　　|　　前年比（％）　　　|　　全業態　　|　　全業態比　　|
1,008円　　　　　 983円　　　　　+25円（102.5%）　　　　 1,012円　　 　　-4円

※平均給与の算出方法：求人募集時の給与下限額より算出。
※少数点以下は四捨五入。

イタリアン業態の求人は、前年と比較すると社員月給が5,932円上昇、アルバイト時給が25円上昇しました。イタリアン業態は、全業態の平均と比べて月給・時給共に低く、月給が-3,902円、時給が-4円でした。

イタリアンの求人における月8日以上休みの求人割合は全体の25.8%、日曜定休の求人割合は全体の10.7%で、どちらも全業態（31.4%、14.8%）を下回りました。一方、個人経営店の求人割合は全体の18.6%、オープニングの求人割合は全体の16.0%、独立希望者歓迎の求人割合は全体の72.7%で、いずれも全業態（17.0%、13.2%、68.4%）を上回りました。

詳しいデータはこちらから
https://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/salarydata/detail/325

飲食業界の月給・時給データがわかる調査レポートはこちらから
https://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/salarydata

大阪府内におけるイタリアンの飲食店求人はこちら
http://job.inshokuten.com/kansai/work/?searchCondition=j&searchRegionArea=osaka_all

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