飲食店専門の求人情報サイト「求人＠飲食店.COM（運営：株式会社シンクロ・フード）」（http://job.inshokuten.com/）が、東京都内のカフェ業態の最新求人データを発表します。
東京都内のカフェ業態では社員月給が前年同時期に比べて4,728円増加（前年比102.1%）。
カフェ業態の求人数も3,010件と、前年同時期に比べ952件増加（前年比146.3%）しました。

調査の詳細は下記の通りです。
「求人＠飲食店.COM」の掲載データより、直近半年（2015/9/1～2016/2/29）の東京都内のカフェの求人（3,010件）を対象に「平均給与」「日曜定休の求人」「個人経営店の求人」「オープニングの求人」「独立希望者歓迎の求人」5つのテーマをフォーカス。前年度との比較で東京都内のカフェの求人動向を調査しました。

■カフェ：東京都内の求人数

　 求人数　　|　求人数（前年）　|　　　前年比（％）　　　|
　　3,010　　　　　2,058　　　　　　＋952（146.3%）

■カフェ：平均給与

【社員月給】
　　月給　　　|　　月給（前年）　　|　　　前年比（％）　　　|　　全業態　　|　　全業態比　　|
　232,947円　　　　228,219円　　　　＋4,728円（102.1%）　　243,961円　　-11,014円

【アルバイト時給】
　　時給　　|　　時給（前年）　　|　　前年比（％）　　|　　全業態　　|　　全業態比　　|
　　984円　　　　　961円　　　　　＋23円（102.4%）　　1,033円　　　　-49円

※平均給与の算出方法：求人募集時の給与下限額より算出。
※少数点以下は四捨五入。

カフェ業態の求人では、前年と比較すると社員月給が+4,728円、アルバイト時給が+23円増加しました。カフェ業態は、全業態の平均と比べて月給・時給共に低く、月給が-11,014円、時給が-49円でした。

また、カフェの月給を職種別に見ると、調理スタッフは220,887円（前年比+3,391円）、サービス・ホールは216,509円（前年比+1,237円）となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホールを上回りました。

カフェの求人における個人経営店の求人割合は全体の7.6%で、前年同時期と比べるとほぼ横ばいでした。
日曜定休の求人割合は全体の8.8%、オープニングの求人割合は全体の14.5%で、どちらも前年同時期に比べて微減。独立希望者歓迎の求人割合は全体の82.1%で、前年同時期に比べて減少しました。

詳しいデータはこちらから
http://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/trend/detail/86

飲食業界の求人動向がわかる調査レポートはこちらから
http://www.inshokuten.com/recruit/knowledge/trend/list/

東京都内のカフェの飲食店求人はこちら
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=h&searchRegionArea=tokyo_all


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