「飲食店.COM 食材仕入れ先探し」マッチング案件数が500件を突破しました！
飲食店と酒・食材会社のマッチングを行うサービス「食材仕入れ先探し」http://www.inshokuten.com/supplier/では、飲食店が食材仕入先をサイト上でマッチングサービス配信数（※以降マッチング案件とする）が500件を超えました。（1月6日現在501件）
最新のマッチング案件はこちらです。
http://www.inshokuten.com/supplier/concept/
※食材仕入先マッチングサービスとは、食材や酒をお探しの飲食店様が、希望する商材を登録するだけで、食材会社から提案がもらえるサービスです。
マッチングサービスへの登録、配信は順調に推移しています。
直近5ヶ月の配信数は下記の通りです。
■2014年8月 37件
■2014年9月 30件
■2014年10月 43件
■2014年11月 53件
■2014年12月 53件
400件を突破した11月からは、月平均50件ペースで配信しています。
以下、マッチング案件500件の内訳です。
【商品カテゴリー】
■肉・卵・畜産物 62.4％
■野菜・果物・農産物 59.0％
■酒・ドリンク 46.8％
■調味料・油 43.4％
■加工食品 41.8％
■魚・水産物 39.0％
■乾物・缶詰 36.8％
■乳製品 28.0％
■米・穀物 27.8％
■製粉・製麺・パン 27.4％
■その他 10.0％
※1案件あたり複数カテゴリーの募集が可能なため、パーセンテージは500件中の依頼割合を表現しています。
過半数が「肉・卵・畜産物」「野菜・果物・農産物」のカテゴリーの食材仕入先を探しているという結果になりました。肉、野菜は変わらず、飲食店運営に欠かせない食材であると言えます。
【依頼主の運営店舗数】
■初出店 69.2%
■2店舗以内 7.2%
■5店舗以内 19.0%
■10店舗以内 3.6%
■30店舗以内 0.8%
■50店舗以内 0.2%
マッチングサービス依頼主の約7割が初出店で、オープン時に仕入れ先を探すケースが多いようです。
10店舗以上運営している方からの依頼は約5％と非常に少なく、大手飲食店からの依頼は少ない状況です。
今後も沢山の飲食店と食材仕入れ会社を結びつけるために、サービスの拡大や機能追加などを行い、飲食店に関わる皆さまのお役に立てるようなサービス作りを目指してまいります。
「飲食店.COM 食材仕入先探し」飲食店の方はこちらから
http://www.inshokuten.com/supplier/
「飲食店.COM 食材仕入先探し」食材会社の方のお問い合わせはこちらから
http://www.inshokuten.com/supplier/suppCompany/guide/
最新のマッチング案件はこちらです。
http://www.inshokuten.com/supplier/concept/
※食材仕入先マッチングサービスとは、食材や酒をお探しの飲食店様が、希望する商材を登録するだけで、食材会社から提案がもらえるサービスです。
マッチングサービスへの登録、配信は順調に推移しています。
直近5ヶ月の配信数は下記の通りです。
■2014年8月 37件
■2014年9月 30件
■2014年10月 43件
■2014年11月 53件
■2014年12月 53件
400件を突破した11月からは、月平均50件ペースで配信しています。
以下、マッチング案件500件の内訳です。
【商品カテゴリー】
■肉・卵・畜産物 62.4％
■野菜・果物・農産物 59.0％
■酒・ドリンク 46.8％
■調味料・油 43.4％
■加工食品 41.8％
■魚・水産物 39.0％
■乾物・缶詰 36.8％
■乳製品 28.0％
■米・穀物 27.8％
■製粉・製麺・パン 27.4％
■その他 10.0％
※1案件あたり複数カテゴリーの募集が可能なため、パーセンテージは500件中の依頼割合を表現しています。
過半数が「肉・卵・畜産物」「野菜・果物・農産物」のカテゴリーの食材仕入先を探しているという結果になりました。肉、野菜は変わらず、飲食店運営に欠かせない食材であると言えます。
【依頼主の運営店舗数】
■初出店 69.2%
■2店舗以内 7.2%
■5店舗以内 19.0%
■10店舗以内 3.6%
■30店舗以内 0.8%
■50店舗以内 0.2%
マッチングサービス依頼主の約7割が初出店で、オープン時に仕入れ先を探すケースが多いようです。
10店舗以上運営している方からの依頼は約5％と非常に少なく、大手飲食店からの依頼は少ない状況です。
今後も沢山の飲食店と食材仕入れ会社を結びつけるために、サービスの拡大や機能追加などを行い、飲食店に関わる皆さまのお役に立てるようなサービス作りを目指してまいります。
「飲食店.COM 食材仕入先探し」飲食店の方はこちらから
http://www.inshokuten.com/supplier/
「飲食店.COM 食材仕入先探し」食材会社の方のお問い合わせはこちらから
http://www.inshokuten.com/supplier/suppCompany/guide/