イタリアン業態の社員平均月給7,239円増（前年比103%）！日曜休みの求人は26％！東京都内イタリアン業態の最新求人データを求人＠飲食店.COMが発表！
飲食店専門の求人情報サイト「求人＠飲食店.COM（運営：株式会社シンクロ・フード）」（http://job.inshokuten.com/）が、東京都内イタリアン業態の最新求人データを発表します。
東京都内イタリアン業態では社員月給が前年同時期に比べて7,239円増加（前年比103%）。日曜定休の求人は26%で、約4分の１のお店が日曜休みという結果になりました。
■東京都内イタリアンの飲食店求人
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchRegionArea=tokyo_all&searchCondition=j
調査の詳細は下記の通りです。
「求人＠飲食店.COM」の掲載データより、直近半年（2014/5/1〜2014/10/31）の東京都内イタリアンの求人（5,605件）を対象に「平均給与」「日曜定休の求人」「個人経営店の求人」「オープニングの求人」「独立希望者歓迎の求人」5つのテーマをフォーカス。前年度との比較で東京都内イタリアンの求人動向を調査しました。
■イタリアン：平均給与
【社員月給】
月給 | 月給（前年） | 前年比（％） | 全業態 | 全業態比 |
234,086円 226,847円 ＋7,239円（103.2%） 238,115円 -4,029円
【アルバイト時給】
時給 | 時給（前年） | 前年比（％） | 全業態 | 全業態比 |
998円 991円 +7円（100.7%） 1,014円 -16円
※平均給与の算出方法：求人募集時の給与下限額より算出。
※少数点以下は四捨五入。
イタリアン業態の求人では社員月給が前年と比較すると＋7,239円と大幅に増加しており、アルバイト時給は+7円と増加していました。売り手市場が続く飲食業界では年々給与が高騰しており、そのトレンドを反映した結果となっています。
またイタリアンの平均給与は、全業態と比較すると月給時給共に低いという結果になりました。採用が難しい業態ほど平均給与が高くなる傾向にあるため、イタリアンは飲食業界の中では比較的採用をしやすい状況にあることが推測できます。
また、イタリアンの社員月給を職種別に見ると、調理スタッフは221,830円（前年比+6,904円）、サービス・ホール職種は220,411円（前年比+8,595円）となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホール職種をやや上回りました。
■イタリアン：日曜定休の求人
| 求人数 | 割合 | 前年求人数（割合） |
1483 26.46% 1234（31.83%）
※日曜定休の求人
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=j&searchSundayClosed=1
イタリアンの求人における日曜定休の求人割合は全体の26.46%で、前年同時期に比べて減少しました。
■渋谷区：個人経営店の求人
| 求人数 | 割合 | 前年求人数（割合） |
1192 21.27% 801（20.66%）
※個人経営店の求人
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=j&searchOnemanManagement=1
イタリアンの求人における個人経営店の求人割合は全体の21.27%で、前年同時期に比べて微増しました。
■渋谷区：オープニングの求人
| 求人数 | 割合 | 前年求人数（割合） |
773 13.79% 602（15.53%）
※オープニング求人
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=j&searchOpeningFlag=1
イタリアンの求人におけるオープニングの求人割合は全体の13.79%で、前年同時期に比べて微減しました。
■渋谷区：独立希望者歓迎の求人
| 求人数 | 割合 | 前年求人数（割合） |
4521 80.66% 3223（83.13%）
※独立希望者歓迎の求人
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=j&searchIndependenceFlag=1
イタリアンの求人における独立希望者歓迎の求人割合は全体の80.66%で、昨年同時期に比べて微減しました。
求人＠飲食店.COMでは、今後も様々なデータの解析や分析を行い、飲食店で働きたい方、飲食店の出店者・運営者の皆さまにとって価値ある情報をお届けしています。
東京都内イタリアン業態では社員月給が前年同時期に比べて7,239円増加（前年比103%）。日曜定休の求人は26%で、約4分の１のお店が日曜休みという結果になりました。
■東京都内イタリアンの飲食店求人
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchRegionArea=tokyo_all&searchCondition=j
調査の詳細は下記の通りです。
「求人＠飲食店.COM」の掲載データより、直近半年（2014/5/1〜2014/10/31）の東京都内イタリアンの求人（5,605件）を対象に「平均給与」「日曜定休の求人」「個人経営店の求人」「オープニングの求人」「独立希望者歓迎の求人」5つのテーマをフォーカス。前年度との比較で東京都内イタリアンの求人動向を調査しました。
■イタリアン：平均給与
【社員月給】
月給 | 月給（前年） | 前年比（％） | 全業態 | 全業態比 |
234,086円 226,847円 ＋7,239円（103.2%） 238,115円 -4,029円
【アルバイト時給】
時給 | 時給（前年） | 前年比（％） | 全業態 | 全業態比 |
998円 991円 +7円（100.7%） 1,014円 -16円
※平均給与の算出方法：求人募集時の給与下限額より算出。
※少数点以下は四捨五入。
イタリアン業態の求人では社員月給が前年と比較すると＋7,239円と大幅に増加しており、アルバイト時給は+7円と増加していました。売り手市場が続く飲食業界では年々給与が高騰しており、そのトレンドを反映した結果となっています。
またイタリアンの平均給与は、全業態と比較すると月給時給共に低いという結果になりました。採用が難しい業態ほど平均給与が高くなる傾向にあるため、イタリアンは飲食業界の中では比較的採用をしやすい状況にあることが推測できます。
また、イタリアンの社員月給を職種別に見ると、調理スタッフは221,830円（前年比+6,904円）、サービス・ホール職種は220,411円（前年比+8,595円）となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホール職種をやや上回りました。
■イタリアン：日曜定休の求人
| 求人数 | 割合 | 前年求人数（割合） |
1483 26.46% 1234（31.83%）
※日曜定休の求人
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イタリアンの求人における日曜定休の求人割合は全体の26.46%で、前年同時期に比べて減少しました。
■渋谷区：個人経営店の求人
| 求人数 | 割合 | 前年求人数（割合） |
1192 21.27% 801（20.66%）
※個人経営店の求人
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=j&searchOnemanManagement=1
イタリアンの求人における個人経営店の求人割合は全体の21.27%で、前年同時期に比べて微増しました。
■渋谷区：オープニングの求人
| 求人数 | 割合 | 前年求人数（割合） |
773 13.79% 602（15.53%）
※オープニング求人
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=j&searchOpeningFlag=1
イタリアンの求人におけるオープニングの求人割合は全体の13.79%で、前年同時期に比べて微減しました。
■渋谷区：独立希望者歓迎の求人
| 求人数 | 割合 | 前年求人数（割合） |
4521 80.66% 3223（83.13%）
※独立希望者歓迎の求人
http://job.inshokuten.com/kanto/work/?searchCondition=j&searchIndependenceFlag=1
イタリアンの求人における独立希望者歓迎の求人割合は全体の80.66%で、昨年同時期に比べて微減しました。
求人＠飲食店.COMでは、今後も様々なデータの解析や分析を行い、飲食店で働きたい方、飲食店の出店者・運営者の皆さまにとって価値ある情報をお届けしています。